La première étape de la fabrication de la glace à l'eau consiste à préparer le matériau liquide pour la fabrication de la glace à l'eau. Versez ensuite le liquide dans le moule et mettez les bâtonnets dans le récipient et scellez le moule. Ensuite, faites fonctionner la machine. Une fois les sucettes glacées terminées, ouvrez la capsuleuse de la machine, sortez le moule à sucettes glacées de la machine. Déposez le moule dans le récipient avec de l'eau, vous pouvez facilement retirer des sucettes glacées. Prenez le clic pour libérer le bâton et les popsicles tombent. Enfin, le popsicle est prêt à être vendu ou emballé.
Slush est un signe de boisson estivale qui est une boisson populaire chez les adultes et les enfants. C'est une combinaison de glace avec une saveur et une couleur tropicales. La manipulation de la machine à granité est simple. Parce qu'il peut changer votre boisson en offrant plus de goûts. Vous n'avez qu'à y verser l'ingrédient, puis la machine fonctionnera. La bouillie peut être finie en 30 à 60 minutes. Il peut maintenir la température optimale, empêcher la neige fondue de fondre. Placer une machine à barbotine à votre place peut améliorer votre promotion et attirer plus de clients.
En règle générale, votre sorbetière a besoin d'un entretien et d'un entretien, ainsi que d'un nettoyage régulier. Mais tous les fournisseurs de machines à crème glacée ne possèdent pas les spécialistes des appels de maintenance et d'entretien. Vous devez donc acquérir le plan de réparation et le coût de quelque chose dont vous avez besoin. Une maintenance coûteuse augmentera le coût d'une machine bon marché, mais la machine avancée réduira le coût opérationnel à long terme. Avant tout, lorsque vous analysez le coût d'une machine, vous devez y penser. Le prix de la machine ne signifie pas le tout.
Lorsque vous avez une machine à crème glacée, il y a une chose que vous devez considérer où votre machine doit être placée ? Il existe deux types de sorbetières commerciales, des configurations de comptoir ou au sol. Mais pour les petites entreprises, la machine de table est une meilleure option. Vous devez vous assurer qu'il y a suffisamment de place entre une machine et le lieu de conservation et de préparation des ingrédients de la crème glacée. Et puis, vous devez réfléchir à la façon de livrer la crème glacée à la zone d'affichage. Par exemple, assurez-vous qu'il y a de la place pour que les gens puissent apporter un lourd chariot à crème glacée de l'un à l'endroit désigné.
Lorsque vous achetez une sorbetière, que devez-vous prendre en compte ? De toute évidence, la première chose à laquelle vous devez penser est de quel type de glace avez-vous besoin ? Parce qu'un type de machine à crème glacée ne peut pas fabriquer différentes crèmes glacées. La machine que vous choisissez doit répondre à votre demande. Il existe différents types de desserts glacés. Glace dure Le dessert glacé traditionnel. Dans la procession du mélange, il y a moins d'air pour créer une texture plus épaisse et plus dense. Glace molle La clé pour faire de la crème glacée molle est qu'il y a plus d'air à fouetter, ce qui peut rendre la texture plus douce. Crème glacée frite Versez l'ingrédient mélangé dans le plat de congélation, puis étalez-le et coupez-le en plusieurs parties. Différents types de crème glacée nécessitent une machine différente, vous devez penser à quel type de machine correspond votre demande.
Vous souhaitez vous lancer dans la vente de glaces, mais vous ne savez pas de quel type de sorbetière avez-vous besoin ? Nous avons la solution adaptée pour vous. Si vous avez besoin d'un présentoir à glaces pleine grandeur, le congélateur vitrine à glaces BEIQI peut être le meilleur choix. Il existe de nombreuses tailles de ce type de machine. Comme il y a 8 casseroles, vous pouvez montrer 8 saveurs de crème glacée aux clients. Commencez à vendre de la crème glacée molle au lieu de la crème glacée en boules, le BQ320 possède la fonction des saveurs mélangées 2+1. Vous pouvez offrir aux clients 3 goûts de dessert glacé. Ces machines peuvent vous surprendre, vous et vos clients. Ne manquez pas l'occasion et demandez une offre maintenant!
Avant de faire de la crème glacée frite, tapisser une plaque à pâtisserie en silicone sur la plaque à pâtisserie . Former des boules de crème glacée et congeler sur une plaque à pâtisserie préparée pendant au moins 2 heures. Ensuite, battez les blancs d'œufs dans un bol. Mettez les céréales écrasées dans un autre bol. Tremper une boule de crème glacée congelée dans les blancs d'œufs, puis mettre des céréales et remettre sur la plaque à pâtisserie. Après cela, versez de l'huile végétale dans un grand four ou une friteuse et chauffez à 190C. Faites frire séparément les boules de glace jusqu'à ce qu'elles soient dorées . C'est environ 1 minute , retirer de l'huile. Enfin, transférez sur un plateau avec des ornements facultatifs.
Parlons de l'histoire de la glace. Selon certains papiers, nous savons que les moissonneurs de la Palestine ancienne des moissonneurs qui offraient des rafraîchissements à base de neige comprimée, elle avait été prise dans les montagnes libanaises et avait été stockée dans des conteneurs spéciaux pour la conserver tout l'été. Cléopâtre a même offert à César et Antoine cette "boisson" dans des gobelets en argent lors de leur rencontre. Ensuite, la première recette de gelato apparaît à Rome, même si c'était comme une barbotine. La concoction n'était pas seulement populaire auprès de l'aristocratie, mais aussi auprès des personnes à qui les vendeurs de rue fournissaient le savoureux. Lors de la chute de l'empire romain, beaucoup de coutumes et de gourmandises ont disparu, ainsi que les savoureux surgelés. Nous devons également nous tourner vers les Arabes pour suivre l'histoire de la glace. Ils ont fait le premier pas dans la production de jus de fruits congelés en les plaçant dans des récipients entourés de glace pilée. C'était une forme plus légère de la glace, et ils l'appelaient "sorbet". En Europe du Nord, le sorbet arabe a été ramené par les croisés qui l'avaient connu pendant leur séjour en Terre Sainte. Il y a une rumeur selon laquelle le sorbet rafraîchissant Le mélange a été envoyé par le galant Saladin lorsque Cœur de Lion a su que Richard souffrait de fièvre.
